^{ボルボスタジオ アオヤマ カフェアンドバー}
VOLVO STUDIO AOYAMA CAFE & BAR

とは

トール型ライトが特徴的な北欧スウェーデンの自動車メーカー「VOLVO」。そのVOLVOが提案するライフスタイルを具体化したコンセプトストア『VOLVO STUDIO AOYAMA CAFE & BAR（ボルボスタジオ青山）』を、ミラノに続く世界で2番目の店舗をこの青山にオープンさせた。最近自動車メーカー（特に高価格帯）はライフスタイルを含めた車の提案が増えており、こういったカフェをオープンさせることが増えてきている。車好きとしては車を眺めながらコーヒーを飲めるなんてこんな幸せなことはない。VOLVOユーザーでなくても気軽に立ち寄れる雰囲気だったので、車好きや北欧のライフスタイルに興味がある方はコーヒー1杯飲みながら、スタイリッシュな車を眺めてはいかがだろうか。

なお、コーヒーは学芸大学駅にある「Factory & Labo 神乃珈琲」さんにブレンドと焙煎を依頼しているとのこと。この日のバリスタは、近くにあるブルーボトルコーヒー青山にも勤める方が出勤されていて、コーヒーにかなりこだわりを持った店舗になっているのは間違いない。

夜はスウェーデン王室御用達のシャンパンを楽しめるBarになるので、仕事帰りに女性とのデートにも使えそうなお店だ。

ちなみにこの日展示されていたのは"欧州カーオブザイヤー"を受賞したコンパクトSUV「XC40」とフルサイズ（？）ステーションワゴンの「V90」。V90はやはり大きく、ぱっと見SWというよりもSUV（XCシリーズ）かと思った。

場所・行き方・アクセス方法

表参道と外苑前の中間あたりに位置し、青山通りに面しているのでかなりわかりやすく行きやすいお店だ。表参道だとA3出口、外苑前からだと3番出口が一番近く、駅を背にして青山通りを4分ほど歩けば到着する。

店舗外観

外観は一面ガラス張りでフロアもかなり高いので、透明感と開放感溢れる店舗になっている。

扉は2箇所あり、左側の扉から入るとクルマどーんではないので、カフェに入る感じで気軽に入りやすいかも。

内装・インテリア

壁全体を波打った木組みで覆われており、躍動感と温かみを感じる。スカンジナビア半島の森をイメージしているとか。天井は白い膜で覆われていて、夜のライトアップでは部屋全体に均一に光を与えてくれる。なお、この天井の光膜は「八木鋼材」さん。

店内はいくつかのスペースに分かれており、カフェ&バースペース、車の展示スペース、奥にはグッズの展示スペースやVRスペースなどがある。

また、たまに貸切イベントなども行われており、ちょっと前には神乃珈琲さんがコーヒーの淹れ方講座などを行なったとのこと。

メニュー（2018年6月時点）

カフェメニューの支払いはなんと現金不可。どのカードが使えるかは未確認だが、交通系カードは大丈夫とのことだったので電子マネーのご用意を。時代ですね。レジが無くてすむのでカウンターがスッキリする。

コーヒー

• INSCRIPTION　ホット 500円、アイス 550円
• AOYAMA（ホット）　600円

エスプレッソメニュー

• カフェラテ（ホット／アイス）　600円
• カフェモカ（ホット／アイス）　600円
• 抹茶ラテ（ホット／アイス）　600円
• フラットホワイト （ホット／アイス）　600円
• ペリエエスプレッソ（アイス）　600円

紅茶

• ダージリンティー　ホット 600円、アイス 650円
• ロイヤルミルクティー　700円

スムージー

• フローシュ100%フルーツスムージー各種　800円
  • スターフルーツ＆ゆず
  • ブルーベリー＆ラズベリー
  • オレンジ・キャロット＆ジンジャー
  • パイナップル・バナナ＆ココナッツ

スイーツ

• セムラ（クリームが挟まれたブリオッシュパン）　500円
• シフォンケーキ　500円

この日のオーダーはINSCRIPTIONのアイス。ほんのり酸味と深い甘みのあるとてもバランスのとれたコーヒーだった。

テイクアウトカップデザイン

ホットもアイスもカップはかなり可愛いデザイン。特にホットは、後述するオリジナルカップ＆ソーサーと同じくティファニーブルー（VOLVO的にはアマゾンブルー）の綺麗な色で、かなりおしゃれ。あまりに可愛いので気になりすぎて、この日はアイスドリンクを頼んだにも関わらず、ホットのカップを出してもらい撮影させてもらった。

テイクアウトカップを撮影していると、こちらもどうぞとオリジナルのコースターも出していただけた。3色それぞれ雰囲気のある落ち着いたカラーでとても良い。

コーヒー豆・グッズ販売

コーヒー豆は神乃珈琲さんに焙煎をお願いしたVOLVOオリジナルブレンド。カフェでも提供している「INSCRIPTION」と「AOYAMA」。

• INSCRIPTIONはグアテマラとコロンビアをベースにブレンド。100gで600円
• AOYAMAはエチオピアとグアテマラをブレンド。100gで700円

VOLVO STUDIO AOYAMAのオリジナルグッズも展開しており、トートバッグやカップ&ソーサーを展開。特にカップ&ソーサーは器作家の「イイホシユミコ」さんがVOLVOの為に特注で作ったもの。VOLVOのヒストリックカー「Amazon（アマゾン、P120系）」に設定されていたライトブルーを彷彿とさせる"アマゾンブルー"が特徴。とても綺麗で上品な色。価格は4,900円と多少値がはるが、2客揃えたいと思った。

他にも奥のスペースにはVOLVO全体で展開しているグッズやぬいぐるみなども展示されており、これらも購入かのうなようだった。VOLVOユーザーや北欧系の雰囲気が好きな方はこちらも要チェックすべし。